Colza

COLZA

COLZA

Colza

· VEGETALES

Subproducto obtenido por presión y extracción por solvente de la colza para extraer el aceite, siendo la torta el producto sólido resultante del desengrasado. Producto procedente de materias primas no modificadas genéticamente, la harina de colza presenta un bajo contenido en almidón despreciable, pero presenta un alto contenido en fibra soluble y un alto contenido en pectinas. Es una buena fuente de proteína y aminoácidos azufrados para porcino sobre todo para cerdos de engorde y cerdas reproductoras así como en vacas lecheras de alta producción. En función de la calidad y la variedad utilizada puede ser también un buen ingrediente para los piensos iniciales y de pre-engorde.

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